在探讨如何运用史料分析方法来研究历史农业技术的演变时，我们需要考虑以下几个方面：

1. 选择合适的史料：首先，我们要确定研究的时期和地域范围，然后选择相关的文献、档案、考古发现等作为研究的基础资料。例如，对于古代中国的农业技术发展，我们可以参考《齐民要术》、地方志、农书、墓葬壁画以及出土的农业生产工具等。

2. 批判性地阅读史料：在面对这些史料时，我们不能盲目接受其描述的内容，而应该以一种批判性的态度去审视它们。这包括对史料的作者背景、成文时间、目的等进行考察，以便更好地理解其中的偏见或不足之处。

3. 比较不同类型的史料：通过对比同一时期的多种类型史料，我们可以更全面地了解当时的农业技术和生产方式。例如，将官方记录与民间文学作品进行对照，可以揭示出不同的社会阶层是如何看待和实践农业技术的。

4. 结合地理环境因素：历史上的农业技术往往受到当地气候条件、地形地貌等因素的影响。因此，我们在分析史料时要考虑到这些环境因素，以便更准确地还原当时的历史情境。

5. 注意历史的连续性和阶段性：农业技术的进步是一个长期的过程，其间既有继承又有创新。我们需要找出各个阶段之间的联系，同时也要注意到每个阶段的独特特点和发展趋势。

6. 运用跨学科的方法：历史学的研究常常需要借助其他学科的知识和方法，如经济学、社会学、人类学等。这样可以帮助我们从多个角度理解和解释农业技术的演变过程。

7. 提出假设并进行验证：基于对现有史料的分析和综合，我们可以提出一些关于农业技术发展的假说，并通过进一步的研究和挖掘新的史料来进行检验。

8. 撰写研究报告：最后，我们将研究成果整理成一份详细的报告，其中应包含我们的研究方法和结论，以及对未来研究的建议。这份报告应当具有逻辑清晰的结构和流畅的语言表达，以便同行和其他研究者能够清楚地理解我们的工作。

综上所述，通过对史料的精心挑选、批判性阅读、深入比较、环境因素考量、跨学科研究和严谨的论证，我们可以在一定程度上重建历史农业技术的发展历程。这个过程不仅有助于加深我们对过去社会的认识，也为今天的农业发展和政策制定提供了宝贵的借鉴。