在中国的历史研究中，主要有以下几种常用的方法和途径：

1. 文献资料法：这种方法主要是通过对各种史料如古文典籍、档案文件、碑刻铭文等的研究来了解历史事实。这些文献往往包含了丰富的历史信息，是历史研究者的重要依据。例如《史记》、《资治通鉴》等都是重要的史学著作。

2. 考古发掘法：通过实地挖掘和勘探古代遗址，出土文物等方式获取实物证据，可以更直观地了解当时的社会生活和文化面貌。比如著名的兵马俑坑的发现就为我们揭示了秦朝时期的军事制度和社会组织结构。

3. 口述历史法：对年长者或其他亲历者的访谈可以帮助记录个人记忆中的事件，补充书面历史的不足。这种方式尤其适用于没有完整文字记载的历史时期或边缘群体的历史研究。

4. 比较分析法：将不同地区、不同时期的历史进行对比分析，找出异同点和联系，有助于理解历史发展的规律和趋势。例如将春秋战国时期的百家争鸣与西方文艺复兴时期的思潮进行比较就是一个典型的例子。

5. 计量史学法：运用统计学的方法和技术来处理大量数据，从中提取出有意义的信息和模式，用于解释历史现象。这种方法常用来分析人口变化、经济活动以及战争伤亡等情况。

6. 全球史观法：从全球化的视角看待历史，强调不同文明之间的交流互动及其在全球范围内的影响。这种方法的兴起反映了当代世界日益紧密的联系和对跨文化交流的重视。

7. 新文化史观法：关注普通人的日常生活、情感体验和精神世界，认为微观层面的个体行为也能反映宏观的社会变迁。这一方法试图打破传统史学中对政治精英和国家大事的关注。

8. 后现代主义史观法：质疑传统史学的客观性和权威性，主张历史是由叙述者和文本建构起来的，而不是绝对的真实再现。因此，阅读历史时需要考虑叙事背后的权力关系和意识形态因素。

以上这些方法并不是孤立使用的，而是相互结合形成综合性的研究路径。历史学家会根据自己的研究目的和问题选择合适的方法组合，以期得出全面准确的历史认识。随着科技的发展和新材料的不断涌现，历史研究的手段和方法也在不断地更新和发展。